Vollkorn, Weißbrot Pizza und Co. trägt nicht zu dauerhafter Gesundheit bei.
Es ist wohl richtig, dass es ohne Kornprodukte keine Kultur und Geschichte gäbe. Allerdings was aus dem Vollkorn geworden ist, negiert nun das ganze positive.
Produkte mit Vollkorn erfordern eine ganz andere Produktion als Weißmehlprodukte. Die Verarbeitung muss vom mahlen bis zur Teigproduktion sehr kurzfristig erfolgen, da anderweitig die gesunden, lebenswichtigen Anteile oxidieren und das Produkt unbrauchbar machen würde.
Bei Weißmehl ist das nicht nötig ,da es aller Vitalstoffe beraubt wurde. Das ist der Grund der großen Verbreitung, da es eben lange Lagerzeiten verträgt, einfach optimal für Industrieprodukte. Allerdings mit einer verheerenden gesundheitlichen Konsequenz für die Industrievölker, wie man ja täglich augenscheinlich an der Industriebevölkerung erkennen kann.
Den Siegeszug trat es aus Frankreich seit Napoleon an, welcher es bei seinen Kriegen ein ganz Europa bekannt machte. Es war fein weißes Brot zu essen, genauso wie es nun in China mit dem gebeiztem Reis der Fall ist, welcher die gleichen Krankheiten, wie hier das Weißmehl hervor ruft.
Allgemein unter Zivilisationskrankheiten bekannt. Dabei ist i.d.R. das Übergewicht der Einstieg für nachfolgende damit verbundene schwerere Leiden.
Alles wird heute in Weißmehlprodukte verpackt:.
Hamburger, Wrapes, Hot Dog, Töner, Wurstsemmel, Pizza, Kekse u.v.a.m.
Jeder stopft sich das Zeugs unterwegs, ohne drüber nachzudenken rein, bei manchen ist es sogar die Haupternährung. Das dies alles schmeckt steht ja nun außer Frage, allerdings sollte man alles mit Bedacht machen und mal drüber nachdenken was man da in den Körper so rein stopft, mit welchen späteren Konsequenzen.
Die Umstellung ist einfach: Wenn schon Getreide, was ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung ist, dann bitte Vollkorn!!
Weißmehlprodukte sind Genuss-Nahrungsprodukte, welche ernährungsphysiologisch eigentlich belastend für den Körper ist.
Schalten Sie in Zukunft Ihr Gehirn ein – der Körper wird es Ihnen mit Gesundheit danken.
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